什麼飲料喝了容易變胖?
身邊常聽到朋友說：我甚麼都喝，只要有顏色就好！
因此，白開水是不喝的～
飲料在生活中已經成了不可或缺的東西，看看這份由朋友寄來的資料，可能會讓你對飲料，敬而遠之。
2008-06-16
2008-03-28
科學證實：蘋果是最佳減肥水果
吃的健康比減重還重要！
蘋果一直被視為健康食品，諺語說，「一天一蘋果，疾病遠離我」「一天一蘋果，美麗來找我」「一天一蘋果，醫生不找我」「一天一蘋果，贅肉遠離我」。
最近美國科學家還實驗證實，飯前吃蘋果真的可以減少熱量的吸收。
此外，若發現外食食物比較油膩時，可先準備一碗白開水，將菜先過水後再吃，可少吃很多油脂喔！
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參考資料：
新華網 http://news.xinhuanet.com/.../16/content_5610531.htm
午餐前吃個蘋果(圖)
每到上午11點，雖說離午餐時間還有一個小時，但很多人的肚子這時已餓得咕咕叫，大家四處搜羅可以吃的零食，一小塊蛋糕，一塊巧克力，或其他的小零食。其實，這種習慣很不健康。
近日，美國著名網站health24.com指出，這些零食即使吃得再少，也意味著你可能攝入了過多的糖、脂肪和卡路里。
所以，為了不傷害腸胃，又不熱量過剩，上班的時候不妨準備一些水果，如果實在餓得難受，又沒到就餐時間，那麼可以吃些水果，其中蘋果是最佳選擇。喝水也可以增加飽腹感，使你想吃東西的欲望暫時獲得滿足，再在午餐時間正常進餐。（劉森）
參考資料：
武漢科技成果網 http://www.whstr.gov.cn/tech_news/read.asp?News_no=10324
美科學家最新研究證實:蘋果是最佳減肥水果(圖)
美國最新研究發現，午餐前吃蘋果，可減少熱量攝入並防止發胖，每餐因此少攝入180卡熱量。
美國賓州州立大學的研究人員將體重正常的受試者分成三組。在5周時間裏，第一組人午餐前什麼都不吃；第二組人午餐前每人吃一個蘋果；第三組人午餐前 吃蘋果醬或喝蘋果汁。15分鐘後，三組人吃同樣的午餐。餐後，研究人員對這些人體內的熱量進行測量後發現，餐前吃一個蘋果的人，攝入的熱量要比另外兩組人 少187卡路里。
參加研究的朱莉·弗勒德教授指出，餐前吃水果可幫助人們減少熱量攝入。而且吃整個水果要比喝果汁更有效。在各種常見水果中，蘋果的減肥功效比較理想。
來源：國際在線
2008-02-25
脂漏性皮膚炎及頭皮屑 - 轉自優活健康網
頭皮屑似乎是很多人的困擾，這篇文章提供很多頭皮屑的訊息，應該很有幫助。
脂漏性皮膚炎及頭皮屑
【蔡呈芳 醫師】
【文章出處】DrSkin www.drskin.com.tw
脂 漏性皮膚炎，就是在皮脂腺較豐富的皮膚，產生的皮膚炎。舉凡像是頭皮、鼻翼兩側、眉毛、耳及前胸等，都是好發的部位。脂漏性皮膚炎會有發紅及脫皮的現象， 偶爾還會伴有發黃及油膩的皮屑。一般不會太癢，但是因為有礙觀瞻，患者常常會將皮屑摳除，而導致更明顯發炎現象。至於形成的頭皮屑，更是深深困擾著許多 人。
所謂的頭皮屑，就是脫落的表皮，加上皮脂及塵土的混合物。
一 般而言，單純性脂漏性皮膚炎，如果沒有搔捉或是伴隨細菌感染，本身並不會引起真正的掉髮。不過皮脂腺分泌與雄性禿有些關聯性而被稱為脂漏性掉髮，初期的乾 癬常被誤以為是脂漏性皮膚炎，而乾癬是會引起掉髮的。脂漏性皮膚炎的形成機轉，雖早在西元一九○四年法國的Sabouraud即提出黴菌說，但到西元一九 八四年英國的Shuster才以較科學的方式予以證實。
至於遺傳、情緒、營養、季節的影響，則研究並不完全。有這個體質的人，在忙碌、熬夜和壓力大時，似乎特別容易發生。目前研究顯示，患有脂漏性皮膚炎的病人，病兆上往往會有較多的皮屑芽孢菌，而殺黴菌的藥則可以使皮膚炎獲得改善。
雖然皮屑芽孢菌並非造成脂漏性皮膚炎的唯一因素，但卻是極重要因素。個人整體的健康也很重要，例如免疫力低下者，如愛滋病患，脂漏性皮膚炎常格外嚴重。脂漏性皮膚炎及頭皮屑的治療，主要在殺菌、止癢、改善脫皮及消炎四方面。
頭 皮屑方面，Ketoconazole是指標性殺菌成分，其他抗黴菌藥，如octopirox也被做成洗髮精，其他如Zinc Pyrithione〈ＺＰ〉、Selenium Sulfide〈SeO2〉、焦油、Piroctone Olamine〈ＯＰＴ〉、elubiol也有同樣效果。為達較佳療效，有些產品會強調在頭上停留數分鐘再沖走。至於水楊酸及硫黃則有去除皮屑效果。在消 炎方面，則以類固醇最為有效，但只宜短期使用。另外，市面上也出現不少了植物精油的洗髮精，有些在止癢的效果上也不錯。
一般常提到經常洗髮以治療頭皮屑，其實真正治療頭皮屑的是其中的藥性成分，而非洗淨成分。非藥性洗髮精在平時當然可以使用，但在已經明顯發炎時，只知加強洗頭次數，就如同已經有溼疹又拼命用肥皂清潔一樣，傷害大於療效。
至 於臉上或其他部位的脂漏性皮膚炎，一般是以低強度外用類固醇處理，但需考慮長期使用類固醇的可能副作用。在疾病痊癒的維持期，可以外用 Ketoconazole或保溼劑來維持，或用前述洗髮乳輕輕的搓揉，並停留若干分鐘後再沖去，如此亦有同樣的預防效果。其中2%的 ketoconazole最常被皮膚科界使用，衛生署核可方式為每周使用兩次，持續使用二至四次。預防復發則是每一或二週使用一次，使用時局部按摩3-5 分鐘。至於焦油polytar則是5-20分鐘後再沖洗，每星期使用1-2次，並無使用期限說明。
至於含有zinc pyrithione的海倫仙度絲則是提到按摩頭部皮膚，再以清水沖洗，每天洗髮使用，效果最佳，並無使用期限說明。一般而言，以殺菌而言，一周二次已足 已，但現代人往往會更著重清潔而使用更多次，如果中間使用其它洗髮精，一般並無影響，但含ZP成份的洗髮精，由於不會溶解，因此如中間使用其它洗髮精，可 能會被洗掉而影響效果。
一般只要透過前面提到的方法，就可以將發作的次數及嚴重程度降到最低。但須注意的是：乾癬、異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎、癬、疥瘡都可能看起來像頭皮屑或脂漏性皮膚炎，如果處理無效，還是要就醫的。
（本文作者為台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳）
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2008-02-22
礦泉水瓶回收分級說明
Plastic Packaging Recycling Codes and Typical Plastic Properties
原來每個塑膠的器皿，在底部都有一個數字
( 它是一個帶箭頭的三角型 , 三角型裡面有一個數字 ) 。
假若數字在 "05" 或以上就可以循環再用 。 而數字愈大愈安全 。
假若小於 "05" ，即 "04" 或以下，甚至沒有數字， 請勿再利用或加熱使用 ，因為它會釋放有毒的化學物質，會致癌。
特別女性患上子宮癌的機會也會大大提高。
請大家立刻行動，檢查家中的塑膠器皿， 特別是塑膠水瓶，是否安全可循環再用。
＊ 一般礦泉水瓶子 底部標示 1 （所以不要放在汽車內曬太陽 !! ）
＊ 麵攤的塑膠耐熱碗 底部標示 5
＊ 一般泡茶的塑膠耐熱杯 底部標示 5
＊ Xx 牌超氟漱口水 底部標示 3
＊ 雀巢奶精瓶子底部標示 2
＊ 林志玲廣告的優酪乳瓶子底部標示 2
2008-02-04
最健康坐姿 身體後傾135度
最健康坐姿 身體後傾135度
英國與加拿大科學家發表一項推翻傳統理論的研究，指出「坐直」並非最健康的姿勢 。身體後傾、與大腿約呈135度、並且雙腳觸地的放鬆坐姿，才最能減少脊椎所承受壓力 。
挺直最傷脊椎
英國亞伯丁伍登醫院、以及加拿大亞伯達大學醫院的研究人員，將坐姿分為脊椎與大腿
呈90度的「挺直」、低於90度的「前俯」、以及高於90度的「後仰」，並針對 22名背部
健康的實驗對象，透過新型可移動式核磁共振造影機，測量他們的脊椎角度及椎間盤活動 。
測量結果發現，挺直坐姿造成最多脊椎壓力，前俯坐姿次之，壓力最輕的是後仰坐姿 。
研究人員巴榭爾（ Waseem Amir Bashir）解釋：「壓力會擠歪脊椎，久而久之造成肌肉與
韌帶疼痛、變形、甚至慢性病。後傾135度是最符合生物力學的坐姿。」
希望對久坐辦公室的各位有所幫助
轉載自朋友轉寄的EMAIL
2008-01-31
2008 健康新概念
一個朋友轉寄給我的，現在的人總是在公司、家庭、個人生活忙得團團轉，每個部分都希望能扮演好角色。
在工作，為了保助一份工作收入，不斷接受老闆給的新的任務，不管老闆是否得寸進尺，更不敢挑戰老闆權威，只有忍氣吞聲承受一切，完成那份看似不太合理的工作。
家庭部分更是放不開，那是一份責任，為孩子著想未來出路，籌措下一個房子的經費來源，準備換更好的學區，籌措新車經費好接送孩子上下學，給孩子更好的學習環境。
那個人呢？總是放在最後面，總想著，先將工作與家庭弄好了，才想到自己。而事實卻是，當年華老去，早已忘記自己想要什麼。
一、一個中心：
一切以健康為中心。
二、兩個基本點：
遇事瀟灑一點，看世糊塗一點。
三、三個忘記：
忘記年齡，忘記過去，忘記恩怨。
四、四個擁有：
無論你有多弱或多強，一定要擁有真正愛你的人，擁有知心朋友，擁有向上的事業，擁有溫暖的住所。
五、五個要：
要唱，要跳，要俏，要笑，要苗條。
六、六個不能：
不能餓了才吃，不能渴了才喝，不能困了才睡，不能累了才歇，不能病了才檢查，不能老了再後悔！
※ 少喝奶茶，不吃剛烤的麵包，遠離充電電源，
※ 白天多喝水晚上少喝酒，一天不喝 多於兩杯咖啡，少吃油多的食物
※ 最佳睡眠為晚上十點至早上六點，晚上五點後少吃大餐
※ 每天喝酒不多過一杯，不用冷水服膠囊，睡前半小時服藥忌立刻躺下。
※ 有午睡的習慣人不易老。
※ 電池剩一格時不要打電話，剩一格時輻射是平時的一千倍，還要記得用左耳接電話，用右耳會直接傷害到大腦.
2008-01-30
工作過量卻不過勞的六個方法!
優活健康網 更新日期:“2007/12/20 09:00” 周琪霏／整理報導
根據洛桑管理學院(IMD)全球競爭力報告，2006年台灣平均工時為2,256小時，謹略低於韓國2,439小時、 墨西哥2,385小時、香港2,348小時，以及印度2,277小時。
【工作量大不過勞的六個方法】
《威力午睡》越來越多醫學報告證實，工作日下午抽空睡２０－３０分鐘，有助於提升工作效率、降低錯誤以及減少人際衝突。這種短而有效的充電方法。
《學習新嗜好》抽空報名學習一種新語言、球類運動或是樂器，給你不隨意加班的正當理由，又可以認識新朋友，靈活你的大腦與創意，提供更多與客戶聊天的話題。你將發現同樣的錢拿去繳 學費，比買名牌衣服的投資報酬率高出許多。
《不把電腦帶回家》下班後不只是你的筆記型電腦，最好連ＰＤＡ、黑苺機全部都留在公司。這樣做會強迫自己工作時更有效率，下班時心情更輕鬆，更可省下家裡的電費。
《工作與家庭清單》許多人或許已經養成隨時寫下需要完成的工作清單，但是卻很少人寫下為家人的需求清單。記住！工作的主要目的之一不就是讓家人幸福嗎？
《長假不如短休》上班族與其引頸期盼一年一度的出國旅遊，不如妥善安排每天上班時的短休。在桌上放個計時器或網路下載提醒軟體，每隔５０分鐘就讓自己從位置上起身，不管是喝口水、伸展筋骨、深呼吸、上洗手間，都能讓你疲勞的肌肉以及腦袋得到適時的休息。
《勤練放鬆技巧》讓自己表情輕鬆，腦袋清楚。
許多人或許會說：「放鬆？這有什麼困難。」但是卻看見太多病人深受頭痛、失眠、焦慮、憂鬱等症狀所苦。心理諮商師邱永林指出偏偏這些都是身心長期無法有效放鬆的後遺症！除了上面提到的行為技巧，想要放鬆最首要還是心態和價值觀必須作調整！
人類的身體跟心智就像一組彈簧，既不能永遠緊繃，也不能永遠放鬆，否則就會失去最佳狀態！有智慧的人會在緊張的工作中，發現值得輕鬆面對的趣味；也會在放鬆的生活時刻中，領悟到嚴肅的生命意義。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4098
2007-10-23
香蕉新知
香蕉新知... 不要把香蕉放進電冰箱！
讀完這篇文章，你將會對「香蕉」有另外一種看法。
香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。但是，香蕉不單能提供能量，香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，使我們必需把香蕉加進每天的餐單。
抑鬱症：最近一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。
貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力：在英國 Twickenha就有 200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，奶抒緩精神和製做炭水化合物。
心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
早上無精打彩。早餐後、午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
緊張：香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。
超重：澳 地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對 5000 名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物 的食物，以降低身體內的血糖水平。
胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盤時就會吃香蕉。
戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6 和 B12 ，也含鉀和鎂，可以複元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
中風：據著名醫學雜誌 'The New England Journal of Medicine' 的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40% 。
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」
猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。
還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用乾布擦淨，效果立見。真神奇的生果！
香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老
在電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。這是台灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。
文章中指出，香蕉保護眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關。人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。
此外，香蕉中含有大量的 胡蘿素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老 !
明眼穴 - 舒緩眼睛疲勞的妙方
◆ 舒緩眼睛疲勞的妙方
我們常常會感到眼睛會疲勞，但又不是睡眠的時間，這時我們可以利用穴道的按摩法，來舒緩眼睛疲勞的症狀。
在我們的姆指上有三個相鄰接的穴道分別是明眼、鳳眼、大空骨（如上圖），明眼、鳳眼能夠改善眼睛疲勞和急性結膜炎，大空骨則可改善一切有關於眼睛的症狀。
平時眼睛容易疲勞的人，每天要刺激這三個穴道兩次。
刺激的方法是，用另一手的拇指和食指夾住，以拇指的指甲分別對這三個穴道施予刺激，只要以稍微感覺到疼痛程度的力氣來指壓即可。
這是項簡單的按摩方法 ,當工作的休息時間、或是通車的空檔，均可自行操作。
眼睛疲勞往往不容易入睡，不過，如果施予上述的刺激來消除眼睛的疲勞，便可輕易地入睡，以上的方法還可以抑制老人性的白內障。
2005-08-22
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